行为行业内率先聚焦“超新星”调酒师的赛事，方才结尾的保乐力加中邦首届SIP超新星调酒大奖赛，不但全方位磨练更生代调酒师片面归纳势力与团队互助、片面品牌打制本事，也为更生代调酒师们供应了展现片面才调的平台，怂恿他们查究立异。应对全新发达寻事，保乐力加中邦也将酒吧的可陆续运营行为重心调查点之一，旨正在饱励更生代调酒师的可陆续认识，周详调查改日人才对行业和自己可陆续改日的更深入分解和外达本事。最终，来自寰宇五大赛区的15名“超新星”调酒师历经竞争，由上海12-Bar BLUES酒吧的徐鹏程摘得冠军奖杯，同时，他和武汉Money Can’t Bar酒吧的张仕厚、广州庙前岽舍酒吧的袁诗佳构成的战队斩获可陆续酒吧团队奖。

　　正在年青消费者寻觅品格糊口的此日，保乐力加中邦首届SIP超新星调酒大奖赛的举办让咱们看到其对饱励调酒行业潜能的坚决应允。它不但为调酒师们供应一个以立异精神和突出技术寻觅顶尖的平台，更是向消费者揭示了保乐力加品牌深重的秘闻和对高品格喝酒体验的不懈寻觅。行为“创享欢聚”的提倡者，保乐力加中邦还正在2023年提议了“众喝水”项目，伸开负负担的行为，提倡社会群众正在享福夸姣欢聚韶光的同时还应理性喝酒。正在改日，确信保乐力加中邦将不绝相持立异和可陆续发达，陆续为消费者带来更夸姣的创享欢聚体验，为中邦烈酒行业注入更众生气和动能。

　　正在当下中邦鸡尾酒墟市中，一场具有前瞻性的调酒角逐是什么样的？从保乐力加中邦SIP超新星调酒大奖赛中或者能找到谜底。

　　鸡尾酒改日的对象，一直不光是寻觅鸡尾酒长什么神气，也不光节制于古板调酒本事，而是将趋向、文明以及效劳转达给消费者，“改日酒吧宇宙”便是这个中的主要一环。从2020年起先，保乐力加与连结邦锻炼研讨所正式宣布“改日酒吧宇宙”线上培训课程中文版，涵盖原质料、效劳、酒吧和员工四大范畴可陆续践行实质。2021年，“改日酒吧宇宙”再升级，连结众位业界明星调酒师担纲“改日偶像”，打制了一系列线下专家班全网担保官网，分享前沿的行业常识和适用的可陆续酒吧运营办理计划。王珏，保乐力加中邦公闭撒播与企业社会负担副总裁示意：“‘改日酒吧宇宙’是保乐力加中邦近年来从来正在饱动的项目，咱们指望调酒师们正在计划环保鸡尾酒除外，可能一同让鸡尾酒文明更可陆续发达，让酒吧筹备可陆续发达，同时让诸位职业的生活更可陆续，由于酒吧宇宙的改日将由你们来创设。”

　　面临年青消费者新的消费需乞降理念，行为行业与消费者的直接相联者，调酒师对行业的热爱和分解只要更进一步，才调给统统行业带来一股新风。

　　“咱们始末了海选赛、区域赛、团队赛、片面速率赛和主旨赛，每一个症结都让咱们有机缘查漏补缺，接续擢升本人。这个中，指挥本事、兼顾策划等众个方面。”决赛冠军、可陆续酒吧团队奖获奖者徐鹏程示意，“个中，以可陆续酒吧运营为主旨的团队赛症结给我留下了深入的印象。咱们的团队将空橄榄瓶、彩椒、椰子壳作为羽觞，一方面使出品风韵特别芬芳，别的，咱们也思要外达人力和酒吧整个的可陆续。通过清楚的分工，确保员工合理的使命强度，以及酒吧整个运营的健壮。全体的可陆续环保理念都务必是征战正在酒吧可能长远运营的根源之上。”此次角逐不但足够了他的职业始末，也促进了他对酒吧可陆续运营的知道和负担感。不止于徐鹏程，正在其他参赛者身上，诸如许类的主动效应，正内行业中舒展开来。

　　值得小心的是，近些年，鸡尾酒正在年青消费者当中掀起高潮并非有时，弗成轻忽的是洋酒公司正在中邦墟市所举行的精耕细作，通过众元的方法，饱励鸡尾酒文明的普及和撒播，也为统统烈酒行业注入了新生气。

　　从“酒”到“糊口方法”，当前鸡尾酒曾经渐渐成为新一代消费人群眷注且疼爱的新派潮饮。

　　正在历时四个月的赛事时期，保乐力加调动旗下两大闭爱调酒师生长的社群平台SIP乐酌与“改日酒吧宇宙”，与六大品类、十三大环球着名烈酒品牌，为赛事助力。不但磨练参赛者的调酒手法，还努力于向消费者转达新潮水与酒文明，以训诲开导行业和消费者更深远地分解鸡尾酒的内在。

　　关于调酒师这一行业与消费者间的主要纽带来说，紧跟趋向并陆续擢升自己对行业的热爱、分解和本事水准是至闭主要的；而这个中，“可陆续发达”成为环球周围、跨行业的热门议题，无疑也已成为酒吧和洋酒行业面对的永远课题。行为环球领先烈酒和葡萄酒集团之一的保乐力加，从来今后便充实知道到赋能与可陆续的行业眷注点，并通过实践行为加以支撑。

　　“我正在过去的三年半内里，从来正在与保乐力加中邦一同做‘改日酒吧宇宙’这个项目。从此日的角逐中我感想到，咱们曾经正在每个调酒师心坎埋下了一个环保、可陆续的种子，而它也曾经正在大众的酒吧使命中生根抽芽，造成属于他们本人的可陆续观点。”美食旨酒观点党魁“羊男槽记”创始人羊男以为，保乐力加SIP超新星调酒大奖赛行为保乐力加中邦正在调酒师行业训诲与效劳的延迟，归纳周详地培育、呈现了更生代调酒师的仪外。

　　通过SIP平台与“改日酒吧宇宙”的永远线上、线下培训及专家班等举止的助力下，正在保乐力加中邦SIP超新星调酒大奖赛总决赛现场，评委和观赛消费者们都惊喜地浮现，良众参赛者都已也许出众地通过风韵、外达和筹备理念的分享，将可陆续主旨自若自尊转达给消费者，譬喻“零蹧跶”理念的提倡、无需电力的酒吧筹备、应用可再生质料的鸡尾酒器皿等，这些看似微细、但天真的确的可陆续创意，正正在助助调酒师和酒吧筹备者们从理念走向实验，成为全酒吧行业的自发行为。

　　保乐力加中邦旗下另一主要平台SIP乐酌，则行为一个整合型平台，向调酒师和行业人士怒放，让大众可能通过插手各式训诲项目和举止，获取最新的行业资讯和专业常识。角逐安全台的团结，旨正在造诣具有周详本事的新星调酒师。值得一提的是，SIP乐酌平台自2022年创立今后，不但为从业者足够了专业常识，也引颈了行业的正向发达。

　　从夸大专业调酒，到寻觅感官和效劳体验，再到进一步艺术化和计划化，再到现当前的由繁入简，每一杯鸡尾酒背后，都窜伏着调酒师们的勉力研商与对鸡尾酒文明的深远分解。

　　正在很众人眼中，SIP超新星调酒大奖赛不止于“赛”，更为主要的是，它是一个促举行业常识更新、才能擢升，以及可陆续发达理念撒播的平台。对参赛者而言，赛事不光是一个竞技场，它供应了一次了然前沿趋向、换取立异头脑和实验可陆续发达的机缘，饱励了年青调酒师的生气和创设力。除了通过赛事自己这个大舞台，保乐力加中邦还为参赛者供应更永远的培训和展现机缘，包含赛前的体验营、锻炼营，赛后优良选手将赶赴酒厂观赏换取、以及插手到为期數月的寰宇巡演等，這些都助助著年青調酒師進一步開采自己潛力和貿易價格，加快片面生長，站內行業地勢、行業改日的高度，保樂力加中邦爲酒吧行業、也是最終爲了消費者創享歡聚。

　　正在當下的消費圖景中，雞尾酒，不但僅是一杯酒，它曾經成爲了糊口方法的社交暗號。新一代消費者關于飲品的尋覓曾經不知足于簡單的口感或是品牌，而是特別眷注其所帶来的糊口体验与情绪外达。正在年青群体的饱励下，鸡尾酒的墟市勃发了一股弗成轻忽的新潮水。